Menu Gourmand

33 €

La rémoulade de choucroute crue aux noix,
saumon fondant, vinaigrette pomme verte
ou
La tarte aux escargots et champignons,
émulsion de persillade
* * *

Le poisson du moment poêlé,
riz noir et émulsion au brocoli
ou
Le cochon dans tous ses états
(mignon, poitrine et saucisse)
et mijotée de mogettes au chorizo
* * *

La poire rôtie, glace et mousse caramel,
brownie et noix de pécan caramélisées
ou
Les mini cannelés façon profiterolles
et crème glacée au speculoos

Groupes

Pour les groupes,
nous proposons des formules
à partir de 33€ par personne,
incluant :
le menu, l'apéritif, le vin et le café.
(un menu identique
pour l'ensemble du groupe)

N'hésitez-pas
à nous contacter !!