Frédérique & Franck DAMIEN
1, rue François de Guise
55000 BAR-LE-DUC
03.29.79.28.40

LA
MEUSE
GOURMANDE

Mise à jour 28 janvier 2023

Origine de nos viandes

ELEVAGE ABATTAGE
Porc France France
Foie gras France France
Veau France France
     

Tableau des allergènes

TOUS nos plats sont élaborés sur place dans nos locaux
et sont susceptibles de contenir des traces de TOUS les allergènes
Indiquez-nous impérativement vos allergies !

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Fricassée d'escargots...         X X X X X X X X X
Terrine de foie gras... X    X X X
Poitrine de cochon...     X   X X
Pavé de saumon...
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Quenelle de crabe... X X X X     X   X     X   X
Poitrine de veau... X X     X   X X   X  
Entrecôte de veau... X X X X X
Sabayon... X X
Croustillant de pomme... X X X X
Clémentine... X X X   X
Gaufre liègeoise... X X X X
Palette de sorbets... X X X X
         
Déjeuner d'affaires X X X X X X X X X X X X X X