Menu Gourmand

33 €

La fricassée d'escargots aux pleurotes
et émulsion de persillade
ou
La salade de mangue, feuille de riz croustillante,
saumon gravelax et tempura de crevettes
* * *

Le poisson du moment poêlé,
crème au Vadouvan et légumes de saison
ou
Les joues de cochon braisées
aux carottes et oignons grelots
* * *

Comme des sushis aux fruits
ou
Dans l'esprit d'une forêt noire

Groupes

Pour les groupes,
nous proposons des formules
à partir de 33€par personne,
incluant :
le menu, l'apéritif, le vin et le café.
(un menu identique
pour l'ensemble du groupe)

N'hésitez-pas
à nous contacter !!