LA
MEUSE
GOURMANDE

Frédérique & Franck DAMIEN
1, rue François de Guise
55000 BAR-LE-DUC
03.29.79.28.40

Mise à jour 14 janvier 2024

Déjeuner Affaires

21,90 €

Du lundi au vendredi, à midi,
nous vous proposons uniquement notre Déjeuner Affaires :

Entrée-plat 
ou
plat-dessert : 20,90€

Entrée+plat+dessert : 21 ,90€

(changeant selon l'humeur du jour)
qui vous permet de manger en 
moins d'1h15 tout en ayant un aperçu de notre cuisine

Menu Gourmand

32 €

Les ravioles de boeuf aux herbes
et bortsch rouge
ou

L'oeuf poché Benedict, saumon gravelax
et béarnaise à la patate douce
* * *

Le magret de canard rôti au cassis
et fricassée de petit épeautre
ou
Le poisson du moment poêlé,
crozets et confit d'oignons
* * *

Le financier au speculoos
et crème glacée

ou

Dans l'esprit d'un "Snickers"

Menu Symphonie

53 €

La terrine de foie gras  de canard
et chutney pommes-coings
* * *
Les noix de Saint-Jacques dorées
et mousseline de céleri
* * *
 La pause fraîcheur 
* * *
L'entrecôte de veau poêlée
et gnocchi de patate douce
* * *
Le dessert au choix

Si ce menu vous semble trop copieux,
vous pouvez supprimer ces
deux plats (  ) ensemble.
Son prix serait alors ramené à 43€

Groupes

Pour les groupes,
nous proposons des formules
à partir de 32€ par personne,
incluant :
le menu, l'apéritif, le vin et le café.
(un menu identique
pour l'ensemble du groupe)

N'hésitez-pas
à nous contacter !!